Déjeuner

Barres déjeuner aux bleuets

Portions

Temps de préparation

10M

Temps de cuisson

25M

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Végétarien

Ces barres débordent de douce saveur de bleuet! Les barres déjeuner aux bleuets sont si faciles à préparer et plaisent à tout coup. Avec une délicieuse croûte d’avoine, une garniture sucrée de tartinade Just Fruit aux bleuets sauvages et un savoureux crumble sur le dessus — la saveur de bleuet brille de mille feux, ce qui les rend parfaites pour le déjeuner, une collation rapide ou même un dessert plus santé. Ajoutez-les à votre planification de repas pour un déjeuner satisfaisant sur le pouce!

Ingrédients

                      
                        Tartinade de fruits Just Fruit aux bleuets sauvages Crofter’s Organic
                      
                      ¾ tasse

Flocons d’avoine

2 tasses

Beurre de noix

¼ tasse

Miel brut

¼ tasse

Lait d’amande

¼ tasse

Graines de chia

1 c. à soupe

Cannelle moulue

½ c. à thé

Farine de blé entier

¼ tasse

Poudre à pâte

¼ c. à thé

Itinéraire

Préchauffez le four à 350° et tapissez un moule de 8 po x 8 po de papier parchemin. Ajoutez les flocons d’avoine dans un robot culinaire et réduisez-les en farine. Retirez les gros morceaux d’avoine restants. Réservez.
Dans un bol de taille moyenne, ajoutez le beurre de noix et le miel brut. Mélangez. Si le beurre de noix est trop épais, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir. Ajoutez ensuite le lait d’amande, les graines de chia, la cannelle, la farine de blé entier, la poudre à pâte et la farine d’avoine préparée au robot culinaire.
À l’aide d’une spatule ou de vos mains, mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Retirez ¾ tasse de pâte et réservez-la. Elle servira à préparer la garniture croustillante.
Répartissez uniformément le reste de la pâte au fond du moule préparé et pressez fermement jusque dans les coins. Étalez ensuite la Tartinade aux fruits biologique Crofter’s Just Fruit aux bleuets sauvages sur le dessus, puis parsemez de la pâte réservée.
Faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture soit bien dorée. Retirez du four et laissez refroidir complètement avant de couper en barres. Dégustez!