Déjeuner

Pain épicé à la citrouille et à l’orange de Séville

Portions

Temps de préparation

10M

Temps de cuisson

45M

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Végétarien

Épices à la citrouille et tout ce qu’il y a de plus réconfortant! Cette recette de pain épicé à la citrouille et à l’orange de Séville, parfumée et intensément savoureuse, est l’ajout parfait à toute table des Fêtes. Savourez les saveurs automnales traditionnelles rehaussées par notre tartinade à l’orange de Séville, juste à temps pour la saison des épices à la citrouille. L’acidité de notre tartinade Just Fruit à l’orange de Séville se marie parfaitement à la douceur naturelle de la citrouille pour un goût d’automne réconfortant à chaque bouchée. Facile, rapide et parfait pour le déjeuner, le brunch, une collation sucrée ou même le dessert!

Ingrédients

                      
                        Tartinade de fruits Just Fruit à l’orange de Séville Crofter’s Organic
                      
                      ½ tasse

Purée de citrouille

½ tasse

Gros œufs

Huile d’olive

½ tasse

Extrait de vanille

2 c. à thé

Cassonade

½ tasse

Farine tout usage

2 tasses

Poudre à pâte

1 c. à thé

Bicarbonate de soude

1 c. à thé

Épices à tarte à la citrouille

2 c. à thé

Sel casher

1 c. à thé

Graines de citrouille

2 c. à soupe

Itinéraire

Préchauffez le four à 350°F et tapissez un moule à pain de 9 po x 5 po de papier parchemin, puis ajoutez un léger filet d'huile d'olive. Réservez.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez au fouet la Tartinade aux fruits biologique Crofter’s Just Fruit à l'orange de Séville, la purée de citrouille, les œufs, l'huile d'olive, l'extrait de vanille et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Réservez.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, les épices pour tarte à la citrouille et le sel. Fouettez jusqu'à homogénéité. Incorporez ensuite les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez juste assez pour les combiner.
Versez la préparation dans le moule préparé et étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule. Parsemez de graines de citrouille et faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Une fois le pain cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille pendant 10 à 15 minutes avant de le trancher. Servez et dégustez!